Una empanada rápida porque no hay que hacer la masa ya es comprada, y, para mi gusto, deliciosa. La mezcla de puerros y pollo está espectacular. No lleva nada más, no le hace falta. Resulta una empanada muy fina, fácil de hacer y riquísima.
Una forma diferente de comer ternera
Receta de empanada de pulpo (masa hecha con Thermomix)
La “enfariñada”, “faragullos” según la zona, es un plato típico de la Mariña lucense. En Trabada se llama Enfariñada y en A Pontenova, Faragullos. En ambos sitios se celebra una fiesta gastronómica para su exaltación.
Receta, paso a paso, para aprender cómo hacer una empanada de berberechos con masa de harina de maíz y centeno
Empanada hecha con zorza que es como se llama en Galicia al picadillo de carne de cerdo con el que se hacen los chorizos.
Cómo preparar una empanada de «raxo» (lomo de cerdo)
Receta de empanada de atún con masa hecha con una parte de leche
Receta de pan casero hecho en cocotte
Receta de empanada de bacalao con pasas con la masa hecha con vino blanco