Productos

Productos

Crustáceos y moluscos

 Almeja babosa
 Almeja fina
 Berberecho
 Bígaro – Mincha
 Bogavante
 Buey
 Calamar
 Camarón
 Cangrejo Real
 Centolla
 Cigala
 Langosta
 Longueirón
 Mejillón de Galicia (D.O.P.)
 Navaja
 Nécora
 Ostra
 Percebe
 Pulpo
 Santiaguiño
 Sepia – Jibia
 Vieira
 Zamburiña

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Carnes

 Capón de Villalba
 Cerdo
 Lacón gallego (I.G.P.)
 Oveja
 Ternera gallega (I.G.P.)

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Bebidas

 Licor café (I.G.)
 Orujo de Galicia / Augardente de Galicia (I.G.)
 Vino de la Tierra de Betanzos (I.G.P.)
 Vino de Monterrei (D.O.)
 Vino de Valdeorras (D.O.)
 Vino del Ribeiro (D.O.)
 Vinos de la Ribeira Sacra (D.O.)
 Vinos de las Rías Baixas (D.O.)

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Queso y otros lácteos

 Queso de Arzúa-Ulloa (D.O.P.)
 Queso de San Simón da Costa (D.O.P.)
 Queso del Cebreiro (D.O.P.)
 Queso Tetilla (D.O.)

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Pastelería – Confitería

 Bica
 Melindres
 Tarta de Mondoñedo
 Tarta de Portomarín
 Tarta de Santiago (I.G.P.)
 Torta de Guitiriz

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Pescado fresco

 Angula – Anguila
 Atún
 Besugo
 Bonito del Norte-Atún blanco
 Boquerón
 Caballa
 Congrio
 Jurel
 Lamprea
 Lenguado
 Merluza
 Pez de San Pedro
 Rodaballo
 Salmonete de roca
 Sardina
 Trucha

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Productos hortícolas

 Alubias
 Berzas
 Grelos de Galicia (I.G.P.)
 Patata de Galicia (I.G.P.)
 Pimientos de Arnoia
 Pimientos de Herbón (Padrón) (D.O.P.)

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Frutos secos

 Avellana
 Castaña de Galicia (I.G.P.)
 Nuez

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Frutas frescas

 Arándanos
 Fresas y fresones
 Manzana

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Panadería

 Borona
 Hogaza gallega
 Pan de Cea (I.G.P.)

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Especialidades diversas

 Aceite virgen de Quiroga
 Androlla – Pedro Prez
 Caldo gallego
 Chocolate a la taza
 Chorizo
 Cocido gallego
 Empanada
 Filloas
 Lacón con grelos
 Miel de Galicia (I.G.P.)
 Queimada
 Salsas
 Unto

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