Name: Chuletitas de cordero
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Ingredients: 250 g chuleta de cordero; 2 diente de ajo; orégano (al gusto); aceite de oliva (para freír); sal

Chuletitas de cordero

Receta básica de chuletitas de cordero adobadas con ajo y orégano y fritas en aceite de oliva.

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Tiempo de preparación 10 min

Tiempo de cocción 7 min

Tiempo total 17 min

Plato Primer plato

Cocina Española

Raciones personas

Calorías 357 kcal

Ingredientes

250 g chuleta de cordero
2 diente de ajo
orégano al gusto
aceite de oliva para freír
sal

Elaboración paso a paso

Hacer un corte en la grasa de las chuletas, si la tienen, para que queden planas en la sartén o en la plancha
Pelar y machacar los dientes de ajo. Frotar las chuletitas con el ajo por ambos lados.
Espolvorear con orégano al gusto.
Freír y salar las chuletas por ambos lados en una sartén o plancha con aceite de oliva.
El punto de cocción es al gusto.

Video

Notas

Receta básica de chuletitas de cordero adobadas con ajo y orégano y fritas en aceite de oliva.

Nutrition

Sodio: 1473mgCalcio: 40mgVitamina C: 2.5mgVitamina A: 50IUAzúcar: 0.1gFibra: 1gPotasio: 419mgColesterol: 114mgCalorías: 357kcalGrasa monosaturada: 11gGrasa polinsaturada: 2gGrasa saturada: 7gGrasa: 23gProteina: 35gCarbohidratos: 2gHierro: 3.2mg

Keyword ajo, chuleta de cordero, orégano

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