Ensaladilla
Ensaladilla
Ingredientes
- 4 patata grandes
- 2 zanahoria
- 2 huevo cocidos
- 100 g guisante finos
- 150 g bonito en aceite
- mayonesa al gusto
- 4 espárrago
Elaboración paso a paso
- Cocer las patatas y las zanahorias y dejar enfriar.
- Cocer los huevos, enfriar y pelar.
- Escurrir los guisantes y el bonito y desmenuzar este último.
- Picar las patatas, las zanahorias y los huevos cocidos y mezclar en una fuente con el bonito y los guisantes.
- Cubrir con mayonesa y adornar con unos espárragos y aceitunas.
Nutrition
Sodio: 704mgCalcio: 30mgVitamina C: 3.3mgVitamina A: 4400IUAzúcar: 10gFibra: 4gPotasio: 745mgColesterol: 139mgCalorías: 494kcalGrasa Transgénica: 1gGrasa monosaturada: 7gGrasa polinsaturada: 13gGrasa saturada: 5gGrasa: 27gProteina: 17gCarbohidratos: 44gHierro: 0.9mg
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