Parrochitas fritas
Parrochitas, sardinillas fritas
Ingredientes
- 1 kg sardinilla
- harina
- aceite de oliva
- sal
- 4 patata
Elaboración paso a paso
- Lavar las parrochitas, dejar escurrir y secar.
- Si son un poco grandes sacar también la cabeza y las tripas, si no, pueden comerse enteras.
- A continuación se salan, se pasan por harina, y se fríen en aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.
- Pueden servirse acompañadas de cachelos
Nutrition
Sodio: 893mgCalcio: 1mgAzúcar: 1gFibra: 1gPotasio: 1223mgColesterol: 200mgCalorías: 537kcalGrasa monosaturada: 12gGrasa polinsaturada: 8gGrasa saturada: 8gGrasa: 30gProteina: 47gCarbohidratos: 18gHierro: 0.2mg
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