Revuelto de guisantes y jamón

 

Revuelto de guisantes y jamón

Revuelto de guisantes y jamón
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Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 5 min
Tiempo total 15 min
Plato Primer plato
Cocina Española
Raciones 1 persona
Calorías 475 kcal

Ingredientes
  

  • 2 huevo
  • 120 g guisante cocidos o en conserva
  • 1 diente de ajo
  • 75 g jamón serrano cortado en taquitos
  • aceite de oliva
  • sal

Elaboración paso a paso
 

  • Se saltean los guisantes con el ajo laminado en aceite de oliva, se les añade el jamón cortado en tacos y los huevos batidos y se retira la sartén del fuego para cuajar con cuidado el revuelto, que debe quedar jugoso.

Nutrition

Sodio: 4543mgCalcio: 50mgVitamina C: 1.7mgAzúcar: 15gFibra: 6gPotasio: 490mgColesterol: 476mgCalorías: 475kcalGrasa monosaturada: 15gGrasa polinsaturada: 4gGrasa saturada: 7gGrasa: 28gProteina: 35gCarbohidratos: 17gHierro: 2mg
Keyword huevos
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