Tortitas con queso
Cómo preparar una tortita, de ración, con queso fundido por encima.
Ingredientes
- 1 huevo
- 4 cda harina rasas
- 1 cda azúcar rasa
- 1 cda leche
- 1/2 cdta levadura
- 4 lonchas queso para fundir
Elaboración paso a paso
- Mezclar bien todos los ingredientes, excepto el queso, con las varillas o la batidora.
- Untar con aceite, lo justo para que no se pegue la masa, una sartén pequeña.
- Echar la masa y dajar cuajar por un lado.
- Cuando empiecen a aparecer burbujas y abrirse, se le da la vuelta y se cubre con las lonchas de queso.
- Cuando esté hecha por el otro lado, el queso ya debería estar fundido. Servir caliente.
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Nutrition
Sodio: 1031mgCalcio: 700mgVitamina A: 800IUAzúcar: 15gFibra: 1gPotasio: 297mgColesterol: 296mgCalorías: 545kcalGrasa monosaturada: 10gGrasa polinsaturada: 2gGrasa saturada: 18gGrasa: 33gProteina: 31gCarbohidratos: 31gHierro: 2.3mg
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